Görek – Girls Börek :-)

Am 22. Januar 2019 haben wir GÖREK gekocht (GIRLS BÖREK :-)).

Hier unser Rezept für GÖREK!!

Dafür braucht man Blätterteig, Spinat, Schafskäse. Und Quark und Kräuter und Gewürze.

1) Hier schneidet Lenja die Blätter vom Blätterteig in Dreiecke.
2) Wir haben den Spinat gekocht und den Schafskäse geschnitten.
Schafskäse und gekochter Spinat
Kräuter aus unserem Garten 🙂
3) Ein Mädchen namens ELIZABETH hat den besten Quark der WELT GEMACHT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mit Kräutern aus unserem Garten, ein ganz bisschen Currypulver, Salz und Pfeffer.
4) Das Schwierigste am Görek-machen ist das Einrollen, weil der Teig dabei manchmal einreißt.
5) FERTIG!! 🙂 Jetzt nur noch 8 Minuten in der Pfanne braten oder im Backofen backen und GUTEN APPETIT!